春が待ち遠しいですね。
2019.03.12
#お店日記
こんにちは。オバラメガネ福住店です。
温かくなってきて、外へ出る機会が増える事にワクワクしてくる季節ですね！
さて、私はお祝いで「フレンチレストラン カザマ」へ行ってきました。
とても美味しく、良い一時を過ごせたので、ご紹介したいと思います。
中央区役所から少し歩いた場所にある静かな雰囲気で人気のあるレストランです。
＊真冬のランチB＊をいただきました。
まず、「お好きな前菜またはスープ」を選びます。
六品のなかから、私は「真狩産ユリ根のキッシュ・ロレーヌ風 サラダ添え」を選択。キッシュってしっとりしていて、美味しいですよね。私大好きです！
こちらは六品のうちの一品、自家製シャルキュトリー盛合せ(お肉のパテ、豚モモハム、鴨肉のスモーク)です。
パンは美味しいバターを付けていただきました。
次に「本日お勧めの魚料理」
白身魚はソースがアクセントになっていて、よりいっそう美味しくいただくことができました。
続いて、「お好きなお肉料理」
二品からブフ・ブルギニヨン(和牛ばら肉の赤ワイン煮込みブルゴーニュ風)をチョイス
柔らかい、ばら肉は口のなかで、ほどけていきます。
デザートも選べてリンゴのタルトとマンゴーソルベを注文。
タルトはしっとりとした食感で程よい甘さ。ソルベの食感もバツグンでした。
締めの、飲み物はコーヒー、エスプレッソ、紅茶からえらべます。
今回、普段見慣れない副菜がとても多く使われていて目でも楽しめました。
お料理はどれも美味しく柔らかな日差しのなかで、ゆっくりとした時間が流れる至福の一時でした。
札幌市中央区南２条１２丁目パシフィック三和１F
定休日 水曜日 第３火曜日です。
記念日やお祝いで、ご利用されるかたも多いようです。
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福住店では只今春の大感謝祭、「ラフォンフェア」好評開催中です。
きっと新しい自分を発見出来ますよ(#^.^#)
今が商品も沢山選べてお試しするのも楽しめます。
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イトーヨーカドー福住店３Fでスタッフ一同お待ちしております。